Sviluppo sostenibile – Siamo tutti ospiti della Terra

L'Essex Inn di Chicago vi invita a sostenere il suo impegno per la salvaguardia dell'ambiente. Nel 2008, abbiamo ottenuto la prestigiosa certificazione Bronzo dall'organizzazione indipendente “Green Seal”-per le nostre buone pratiche ambientali. Il nostro hotel soddisfa tutti i requisiti di salvaguardia ambientale richiesti dall'organizzazione Green Seal per gli alberghi (Environmental Standard for U.S. Lodging Properties) in materia di riduzione dei rifiuti, di efficienza energetica e dei consumi di acqua, di smaltimento delle sostanze tossiche, e di una politica di acquisto attenta alla sostenibilità.

Green Seal è un'organizzazione indipendente, non-profit, che lavora per la salvaguardia dell'ambiente attraverso la promozione della fabbricazione, dell'acquisto e dell'uso di prodotti e servizi attenti alla sostenibilità e all'ecologia. La Certificazione Green Seal vi garantisce che l'Essex Inn soddisfa rigorosamente i più alti standard in accordo con le scoperte più avanzate delle scienze ambientali.

Secondo gli studi dell'organizzazione Green Seal, un albergo mediamente acquista in una settimana più prodotti di quanti siano acquistati da cento famiglie medie in un anno; questo rappresenta per noi una grandissima opportunità in quanto siamo coscienti che la nostra azione ha un grosso effetto nel ridurre l'impronta ecologica e aumentare la sostenibilità.

Ogni giorno, milioni di litri di acqua vengono usati per lavare asciugamani e lenzuoli che sono stati usati solo una volta. Per fare sì che l'Essex Inn possa risparmiare energia e acqua, noi invitiamo i nostri ospiti a “riappendere gli asciugamani” per indicare che possono essere usati una seconda volta. In altre parole, la scelta è dell'ospite: se l'asciugamano è appeso sul porta-asciugamano significa “lo userò ancora”, se invece è sul pavimento significa: “sostituitelo”. Inoltre, noi cambiamo la biancheria da letto ogni tre giorni a meno che i nostri ospiti non lo chiedano mettendo sul cuscino un apposito cartoncino.

Altre pratiche eco-friendly per alberghi:

• Raccolta differenziata con appositi contenitori in camera, negli spazi pubblici e nelle sale riunioni come parte di un più ampio programma di riciclaggio
• Uso esclusivo di lampadine a basso consumo in tutto l'albergo
• Uso di prodotti per pulizia ecologicamente sicuri e non tossici, compresi i detersivi usati per gli asciugamani e la biancheria.
• Chiavi elettroniche per le camere in PVC biodegradabili al 100%
• Tariffe parcheggio scontate per gli ospiti con auto ibride
• Attrezzature per il risparmio dell'acqua installate in tutto l'hotel
• Eccedenze di cibo donate in beneficenza
• Tazze da caffè riusabili in ceramica al posto di quelle in polistirolo.
• Stampe su carta riciclata in tutto l'albergo, quando possibile anche sui due lati del foglio